習志野台５の住宅街に昨年12月オープンした「エキゾチックアクアイグズ」は、トカゲなど珍しい生き物を販売するペットショップだ。入店すると看板娘の２匹のイグアナが出迎えてくれる。店内中央にある水槽をのぞくと、小型のサメ「エイ […]

昨年末、東武百貨店コンコースで開かれていた「ふなばしマルシェ」にキムチ専門店が出店していた。「サンちゃんキムチ」として販売する商品は、砂糖不使用で無添加の素朴な味がウリだ。 画像＝東武百貨店コンコースで販売する伊藤さん […]

店に入ると天井一面に飾られた数十本の釣り竿が目に入る。ショーケースには、ルアーなどの釣り用品が所狭しと並べられている。 京成中山駅近くに9月にオープンした「Ｄａｙ Ｃａｆｅ Ｈｅａｔ Ｗａｖｅ」は、釣り好きの店主、清水悟 […]

シャインマスカット、イチジク、ゴールデンパイン…。ＪＲ船橋法典駅近くに先月オープンした「果実問屋 にしかわ 船橋法典店」内のショーケースには、老舗の目利きが選んだ果物をふんだんに使ったケーキが並ぶ。開店時間の10時から商 […]

野菜の直売所が立ち並ぶ鎌ケ谷市軽井沢に「ちーず直売　ここ入る」と書かれた案内がある。 そこは、乳製品や輸入チーズの加工などを行う「トフコ」の事務所だ。工場での作業の際にでるチーズ端材を販売している。売り場があるわけではな […]

「日の丸屋靴店」は新京成高根木戸駅から徒歩４分のところにある。ダンスシューズなどを扱う老舗だが、長年地域の人たちに重宝されているのが同店の「包丁研ぎ」サービスだ。 画像＝包丁を研ぐ岡田さん 店主の岡田三郎さん（86）によ […]

寒空の下、住宅街に流れる懐かしいサウンド。熱い石の上に並んだほかほかの焼き芋が軽トラックに揺られてやってくる。 船橋市内で焼き芋を移動販売する後藤良平さん（31）は、食品運送会社に勤務する会社員。仕事でフードロスや食生活 […]

クリスタルの持ち手に、花々やビーズなどの細かいディテール―。住宅街の駐車スペースの一角、小さなガーデンハウスの中にさまざまな杖が並んでいる。 店主の小倉惠美子さんは、自らが装飾したステッキを15年ほど前から販売している。 […]

初富駅から徒歩３分。大正堂薬局の２階にある「レイズドリーム」で開催されている「ベジフルカッティング教室」が人気だ。 画像＝カッティング技法を指導する武さん。 果物や野菜をナイフ１本で、芸術的に装飾するカット技術を学ぶもの […]

新京成高根木戸駅から徒歩５分の弁当店「あさひるばん。」は、船橋産の野菜を使った日替わりメニューが人気の店だ。 都内デパートの総菜店で働いていた、藤田やよいさんと町田真宏さんが、昨年５月にオープンした。これまで遠方からの客 […]